前瞻指南研究院教育行业研究小组对河南省大学本科专业的综合实力、办学水平、教学质量和办学特色进行分级和分层评价，即用星（★）的数量表示专业的等级，评价体系覆盖毕业生质量（杰出校友）、教学水平、杰出师资和学科建设等四大质量指标。综合实力最强的专业得六颗星，其次是五颗星，依次类推。
河南省高校共有356个本科专业入选2015中国三星级以上专业名单，名列2015中国各地区大学最佳专业排行榜第18名，其中，有2个中国六星级专业、7个中国五星级专业、91个中国四星级专业和256个中国三星级专业。
在最新2015中国大学最佳专业排行榜中，解放军信息工程大学雄居榜首，有2个中国六星级专业、7个中国五星级专业，是河南省高校本科专业办学实力最强、办学水准最高、办学特色最为鲜明的大学。郑州大学列第2，河南大学居第3，新乡医学院列第4，河南理工大学居第5，河南农业大学列第6，河南财经政法大学居第7，河南师范大学列第8，河南工业大学居第9，河南科技大学和华北水利水电大学并列第10。以上排名数据来源于前瞻指南研究院教育行业数据库。
