园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。本专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从产业发展、优化农业产业结构和提升农产品的国际市场竞争力等方面，园艺产业都具有诱人的发展前景。
前瞻指南研究院教育行业研究小组参照《2012年全国高校学科评估结果》，在对各个学校师资队伍与资源、科学研究水平、人才培养质量和学科声誉涉及的14个分项指标在2013年和2014年以来发生变化进行分析和考察的基础上，排出了2015年中国农学类园艺学专业大学排行榜前二十名。从整体榜单来看，学校相对位置变化不大。排名前五位的依次为华中农业大学、浙江大学、中国农业大学、南京农业大学和西北农林科技大学。
关于高考各种榜单纷乱且迷人眼，前瞻指南研究院教育行业研究小组重新排列榜单，旨在为各位考生朋友、考生家长提供最具有参考价值的排名指南。以上排名数据来源于前瞻指南研究院教育行业数据库。
