2016年最具购买价值的十款巧克力

黛堡嘉莱是法国最古老、最著名的巧克力，是法国御用巧克力品牌，始于1800年。高品质的原料：最佳原产地的最优质的可可豆、土耳其的葡萄、西班牙的杏仁、波旁岛的香草豆、都灵的栗子、印度的朗姆酒等。科学健康的家传配方：黛堡嘉莱巧克力的可可含量大多在72%以上，是真正的黑巧克力，有几款可可含量更达99％，被誉为“健康巧克力”。黛堡嘉莱（Debauve&Gallais）玛丽金币巧克力是为了献给玛丽王后，身为路易十六御用药剂师的黛堡先生精心设计了金币巧克力。此款巧克力有多种口味选择，如橘树花、杏仁牛奶、咖啡、香草等等，可可含量也从33%-99%不等，极大地满足了美食家们挑剔的味觉。

参考价格：680RMB

TEUSCHER的巧克力之旅开始于70多年前瑞士阿尔卑斯山的一个小镇，DolfTeuscher在世界各地搜罗最好的可可豆、杏仁、水果、坚果和其它制作甜品的原料。如今，这一奇妙的创作配方被代代相传，100多种巧克力占据了世界第一的国王宝座。TEUSCHER经典酒香松露巧克力由木霉白兰地松露、伏特加酒心松露、白葡萄酒心松露、爱尔兰咖啡松露、樱桃利口松露、百利酒心松露、柑曼怡松露、柠檬松露8款松露组合而成，采用各类顶级酒与奶油混合制成巧克力软心，每一款都有不同风味，酒的醇香与巧克力的丝滑让人流连忘返，最适合爱酒一族。

参考价格：380RMB

比利时著名巧克力品牌，号称“巧克力中的LV”，由世界烘焙师大赛冠军比利时人Pierre Marcolini创立。一到每年的情人节期间，Pierre Marcolini皮埃尔·马克里尼会发售红心的巧克力，非常抢手。Pierre Marcolini皮埃尔·马克里尼的风格非常极简，低调却略显高雅，每一块巧克力都有不俗的光泽度，宛如一件件珠宝。

参考价格：366RMB

多莫瑞（DOMORI）在巧克力行业里占据了无数个世界第一：世界上第一家撰写并推广巧克力鉴赏规则的公司，规则包括巧克力的香味、质感、新鲜程度，余味；世界上第一家加工10多种单源高品质可可豆的巧克力作坊；世界上第一家出品100%纯黑可可巧克力板的作坊；2011年多莫瑞获得了博洛尼亚巧克力沙龙金棕榈奖，也是唯一一家获得该奖的意大利公司。

多莫瑞最受欢迎的一款巧克力是100%克里奥罗（Criollo）纯黑巧克力，是由种植在委内瑞拉的仅占世界可可产量0.001%的稀有精品可可克里奥罗（Criollo）研制而成。世界上只有为数不多的几家巧克力工坊能够制作出完全纯天然、没有人工添加剂的100%纯黑可可巧克力。在品尝的过程中，您能够体验到天然可可的原味，苦中带着一丝醇厚。虽然入口之初有些苦，但随着巧克力在口中缓缓融化，可以感受到浓郁的独特可可香气以及巧克力融化之后丝绸般的口感。建议您小口品尝，待巧克力融化之后，体味克里奥罗（Criollo）在舌尖留下的醇香和丝滑。

参考价格：76RMB/25g

比利时是公认的巧克力王国，而GODIVA以其尊贵口感，成为众多巧克力中的领军头牌。Draps家族在1926年把Godiva巧克力带入比利时，Joseph Draps先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良，为巧克力创制出独一无二的香滑质感。继1966年再美国开设第一家专门店，GODIVA的业务持续开展到世界各地。巧克力爱好者可于世界各地百货商城或精品店铺选购GODIVA产品。不论是美国纽约、法国巴黎、日本东京或香港，GODIVA让比利时的巧克力挑动全世界人的味蕾。GODIVA歌帝梵金装巧克力礼盒，用高档金箔纸包装而成，烙上GODIVA夫人画像，配以精美缎带，是时尚雅士与巧克力爱好者馈赠自用之首选。

参考价格：315RMB

Leonidas（列奥尼达斯）是比利时三大巧克力品牌之一，创始于1913年。手工制作和大规模量产之间的平衡，Leonidas拿捏得很好。手工制作巧克力如榛子裙衣和太妃始终是店里的招牌产品，口感柔软、入口即化。而机器生产的精致花色巧克力也广受欢迎：酒心巧克力采用的是不糖浆的纯的纯酒夹心；Leonidas的特制夹心巧克力Praline在比利时国内同类产品中销量居第一，每年都会推出新口味来吸引顾客。与其他名牌巧克力相比，除了品种多，新鲜之外，Leonidas保证每颗巧克力都采用100%可可油代替一般产品中的植物油。可可油于一般植物油相比更加细滑柔软，营养价值当然也不可同日而语。利奥尼达斯 LEONIDAS的每颗手工夹心巧克力都蕴藏着奥秘，外形跟夹心的味道都各不相同，口感极佳。

参考价格：398RMB

Excellence特醇排装黑巧克力是全球黑巧克力的制造者。由瑞士莲巧克力大师倾心打造，甄选可可豆，以其配方缔造出黑巧克力的经典。特别设计的外形更加纤薄、精巧和细致，入口细腻醇正，芬香浓郁，原始的可可风情带来不一样的品鉴。Excellence特醇排装黑巧克力系列得到了无数粉丝的热捧及专业人士的认可，此系列专为巧克力品鉴级食者准备，以甄选的各地可可豆制造，带给人们细腻回甘的美味享受。

参考价格：158RMB

亚洲的巧克力贵族要数ROYCE'，来自盛产日本顶级牛乳的北海道，于1983年创立。北海道的柔和空气融入在淡雅的ROYCE'巧克力之中，当饱含奶油的ROYCE'生巧克力被咬开时，轻柔的滋味妙不可言。来自北海道的纯正Royce'巧克力，拥有辽阔的草原、纯净清泉、清新空气等天然环境的北海道，是最适合制造富有欧洲特色、而美味的高品质巧克力。ROYCE'的口感，整体上不太甜也不太浓腻，让人忘掉肥胖罪恶感，想到北海道的淡雅。比较适合不习惯奶油味过重的亚洲人的口味。

参考价格：72.8RMB/125g

吉利莲是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称，吉利莲以海洋贝壳造型的巧克力被人熟知，也号称海洋贝壳巧克力始祖。吉利莲Guylian金贝壳巧克力精选西非可可豆、地中海一级榛子及100%纯可可脂，运用全天然优质制作工艺制作而成。拥有11种不同贝壳造型惹人喜爱，丰富的内在，与海洋完美结合的美味，口感独特香醇。

参考价格：133RMB

意大利费雷罗公司于1946年由费列罗家族创办于意大利北部皮埃蒙特大区，是世界最大的巧克力制造商之一，拥有一系列巧克力产品。拉斐尔脆雪柔继承了费列罗产品所有的创意多层式用料，外表优雅时尚，口感层次分明。拉斐尔椰蓉扁桃仁糖果球运用采自太平洋群岛的精选椰子，甄选加利福尼亚上等扁核桃仁，醇厚奶酱，香浓包裹，口感轻盈、柔滑、香脆，多重口感不期而遇的融于一口。椰香馥郁，酥松清脆，齿颊留香。

参考价格：132RMB