不论是朋友间的小聚，还是招待贵宾客人，川菜是一个不错的选择。上海市川菜馆数量较多，据前瞻指南研究院数据库显示，达到了近千家之多。知名度较高，颇受大众欢迎的川菜馆连锁企业有麻辣诱惑、天辣绿色时尚餐厅、红辣椒和渝香情等。
建立了一个对各个上海市川菜馆评分系统，最完美的一家川菜馆满分是100分，食材满分50分和口味满分50分，此两项指标得分占总分的权重是0.5；服务态度满分25分、上菜时间满分25分、用餐环境满分25分、地理位置满分25分，这四项占总分的权重是0.3；菜的价格满分50分，菜的分量满分50分，这两项占总分的权重是0.2。一家川菜馆的最后得分等于（食材得分 口味得分）*0.5 （服务态度得分 上菜时间得分 用餐环境得分 地理位置得分）*0.3 （菜的价格得分 菜的分量得分）*0.2。
选取上海市评价最高的100家川菜馆，对其2014年接待客人情况进行评分，最终排出了2014年得分最高的十家川菜馆，其中排名前五位的依次为红辣椒（徐家汇店）、天辣绿色时尚餐厅（金虹桥店）、易锅酸菜鱼（宝山区店）、汉舍中国菜馆（丁香路店）和品川（桃江店）。对排名声明如下：对于连锁餐馆，只选择了排名最前的一家。排名数据来源于前瞻指南研究院餐饮行业数据库。
